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Durango Tercer Mayor Productor de Mezcal en México a través de Estrategias de Reforestación

mezcal durango

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La destacada posición de Durango como el tercer productor de mezcal en México impulsa al Gobierno de Esteban Villegas a enfocarse en estrategias para fortalecer aún más este logro. Claudia Hernández Espino, Secretaria de Recursos Naturales y Medio Ambiente (SRNMA), enfatizó este compromiso al donar 120 mil plantas de agave.

Hernández Espino anunció planes para el próximo año, con la entrega estimada de un millón y medio de ejemplares. Esta iniciativa, respaldada por el Gobierno de Esteban Villegas, busca avanzar en un ambicioso proyecto de agave que refuerce la posición de Durango como líder nacional en producción de mezcal y lo proyecte a nivel internacional.

La donación de Agave Cenizo forma parte del programa “Reforestando Durango”, orientado a respaldar tanto la economía de las áreas productoras como la preservación del agave. El Clúster del Mezcal y entidades como la Universidad Tecnológica de Poanas se beneficiarán de esta colaboración coordinada, promoviendo la reforestación y asegurando la producción sostenible en la región.

Para preservar la especie de agave duranguensis gentry, la SRNMA se esfuerza por proteger las reservas forestales y fortalecer la producción en asociación con los mezcaleros locales. Estos agricultores merecen reconocimiento por su dedicación al cultivo de esta planta, que requiere años de cuidado y tratamiento.

Rubén Alejandro Solís Lozano, productor de mezcal en Nombre de Dios, elogió el apoyo de las autoridades y destacó la política de reforestación de la SRNMA, la cual contribuye de manera acertada a la producción de maguey, un componente crucial de la actividad mezcalera.

El agave, un recurso exclusivamente duranguense, es esencial para la economía del estado. Además de ser una fuente valiosa para la producción de mezcal con su sabor distintivo, el agave posee propiedades culinarias y medicinales. A su vez, su cultivo y preservación ayudan a mitigar los efectos del cambio climático, lo que refleja su importancia en múltiples aspectos.

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